MASTER CHEF DE NUESTRA HUERTA

OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD

- Desarrollar habilidades y técnicas propias de la cocina de autor

- Aprender a practicar la alimentación sana y de calidad bajo criterios de sostenibilidad.

- Utilizar utensilios y menaje propio de la cocina bajo criterios de prevención de riesgos y accidentes.

- Potenciar la creatividad y la imaginación a través de la expresión culinaria.

- Desarrollar técnicas de trabajo coolaborativo y en equipo, así como toma de decisiones.

- Utilizar de una forma práctica, creativa y colaborativa los productos de la huerta.